Fleischwolf

Der Pilzhacker ist eine Fleischpresse, deren Ziel es ist, Fleischstücke in Scheiben konstanter Dicke aufzubrechen (die Krume hat im Verhältnis zu den Bedürfnissen auf allen Breiten die gleiche Dicke. Der Betrieb des Geräts beschleunigt und unterstützt den Zubereitungsprozess von Koteletts, während Frische, Zärtlichkeit, Saftigkeit und Gewicht des Fleisches erhalten bleiben. Dieses Ergebnis wird durch Bänder aus speziell geformten Messern aus normalem Edelstahl garantiert, die das präzise Schneiden von Fleisch durchführen, das spiralförmig auf rotierenden Wellen angeordnet ist.

Die Kotelettpresse wird in gastronomischen Betrieben und Geschäften verwendet, wo Rindfleisch in der Sammlung von Brötchen, Stücken und Steaks zu finden ist; Schweinefleisch, unterteilt in Schweinekoteletts, Wraps, Schweinefilets, Steaks, Schnitzel; Geflügelfleisch für de Volaille geschaffen; Grillabschnitte. Der Cutter ermöglicht es, in kürzester Zeit riesige Dosen zerbrochener Scheiben herzustellen - etwa 800 Portionen in einer Stunde, der Körper ist wahrscheinlich nicht gefroren und kann auch keine Knochen enthalten. Der Betrieb der Maschine ist sehr funktionell, da der Magician-Hersteller andere Lösungen verwendet - halbautomatische Steuerung, Begrenzung des Betriebs- und Betriebsraums im Sinne der Gewährleistung der Gesundheit der Bediener (Sicherheitszugriff auf bestimmte, Designänderungen, die sich auf den Energieverbrauch auswirken, um 45% reduzieren, Reduzierung Tätigkeiten, die sich an den gesamten Brechzyklus anpassen (verkürzte Arbeitszeit, poliertes Gehäuse mit regelmäßigen Formen erleichtert die Reinigung (Presselemente sollten nach ständigem Kontakt mit Lebensmitteln gewaschen und getrocknet werden, das Reinigen der gesamten Maschine mit einem Wasserstrahl ist untersagt. Der leise Betrieb der Schüssel selbst und der Ölübertragung sind mögliche Vorteile der Maschine. Kotletiarka erfüllt alle Normen (CE, Direktive 2006/42 / EC und EN 60204-1: 2010 - elektrische Sicherheit. Die Vorteile von Magas Choppern wurden von Kunden und Juroren der Internationalen Messe in Posen (Goldmedaillenpreis gewürdigt. Der Zauberkünstler als Hersteller von Ausrüstungen für die Lebensmittelindustrie, der auf der Wissenschaft und dem seit 1990 gewonnenen Gefühl aufbaut, drängt auf die Situation, Einfachheit, Intelligenzlösungen, Kraft und hohe Effizienz. Das Unternehmen erweitert allmählich unsere Fähigkeit, zusätzliche Maschinen hinzuzufügen: Aufschnittmaschinen, Aufschnittmaschinen, sogenannte Fleischwolf Wölfe.